Mojos Guachinerfe
Die Mojo-Saucen von Mojos Guachinerfe sind seit 1996 die am häufigsten ausgezeichneten auf den Kanarischen Inseln und es werden noch viele weitere Saucen, Marmeladen und süße Cremes unter Verwendung erstklassiger Rohstoffe aus der Region hergestellt. So wird der ursprüngliche Charakter und der typisch kanarische Geschmack erhalten.
Die Mojos von Guachinerfe gibt es in vielen verschiedenen Sorten, die alle typisch kanarisch sind: Koriander-Mojo, Petersilien-Mojo, Almogrote, die mit Käse hergestellt wird, grüne Mojo, rote scharfe und milde Mojo.
Diese scharfe rote Mojo ist eine typische kanarische Sauce. Sie paßt gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln oder als Dip. Diese Mojo wird von Hand und mit frischen Zutaten von der Insel hergestellt und ist Glutenfrei.
Inhalt: 0.2 Kg (24,45 €* / 1 Kg)
Diese milde rote Mojo ist eine typische kanarische Sauce mit dem intensiven Geschmack kanarischer Mojo, jedoch ohne Schärfe. Sie paßt gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln oder als Dip. Diese Mojo wird von Hand und mit frischen Zutaten von der Insel hergestellt und ist Glutenfrei und vegan.
Inhalt: 0.2 Kg (24,45 €* / 1 Kg)
Diese milde grüne Mojo ist eine typische kanarische Sauce mit intensiven Geschmack, ohne Schärfe. Sie paßt gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln oder als Dip. Diese Mojo wird von Hand und mit frischen Zutaten von der Insel hergestellt und ist Glutenfrei und vegan.
Inhalt: 0.2 Kg (24,45 €* / 1 Kg)
Palmensirup, Savia de Palmera, ist ein eingekochter Palmensaft und ein 100% naturbelassenes und ökologisches Produkt und ist ein altbewährtes Naturheilmittel der Kanarischen Inseln. Gewonnen wird der Palmenhonig aus dem Saft, "Guarapo", der kanarischen Dattelpalme.
Inhalt: 0.1 Liter (84,90 €* / 1 Liter)
Eine milde grüne Koriander-Mojo mit intensiven Geschmack. Sie paßt gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln oder als Dip. Diese Mojo wird von Hand und mit frischen Zutaten von der Insel hergestellt und ist Glutenfrei und vegan.
Inhalt: 0.2 Kg (24,95 €* / 1 Kg)
Almogrote, auch als Käsemojo bekannt, ist eine streichfähige Käsepaste und ein typisch kanarisches Produkt. Hergestellt aus den besten kanarischen Käsesorten. Es ist eine typische Spezialität der Insel La Gomera, mit einer cremigen Textur und intensivem Geschmack, der Star der besten Tapas.
Exotisch, fruchtiger Guavencreme-Aufstrich, eignet sich hervorragend für Guaven-Sandwiches mit Weißkäse, Desserts und für Tequeños oder Palito de Queso.
Inhalt: 0.26 Kg (20,35 €* / 1 Kg)
Exotisch, fruchtige Drachenfrucht-Marmelade, ideal für Desserts, als Toast oder einfach zum Löffeln.
49g Früchte je 100g
Gesamtzucker: 56,3g
Inhalt: 0.265 Kg (19,96 €* / 1 Kg)
Exotisch, fruchtige Feigenmarmelade, ideal für Desserts, als Toast oder einfach zum Löffeln.
54g Früchte je 100g
Gesamtzucker: 57,1g
Inhalt: 0.27 Kg (19,59 €* / 1 Kg)
Petersilien-Mojo mit besonders hohem Anteil an frischer Petersilie. Sie paßt gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln oder als Dip. Diese Mojo wird von Hand und mit frischen Zutaten von der Insel hergestellt und ist Glutenfrei und vegan.
Inhalt: 0.2 Kg (23,95 €* / 1 Kg)
