Guachinerfe Mojo Perejil - 200g
Petersilien-Mojosauce aus Teneriffa
Petersilien-Mojo mit besonders hohem Anteil an frischer Petersilie. Sie paßt gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln oder als Dip. Diese Mojo wird von Hand und mit frischen Zutaten von der Insel hergestellt und ist Glutenfrei und vegan.
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Art.Nr.:
10006
PETERSILIEN-MOJO AUS TENERIFFA
Mojo Perejil ist eine typisch kanarische Würzsoße mit einem besonders hohen Anteil an frischer Petersilie. Sie passt besonders gut zu Fisch- und Pastagerichten. Die Petersilien-Mojo hat ein intensives Aroma und eine leichte Schärfe, was sie zu einem aromatischen Begleiter - traditionell zu Fisch- oder Pastagerichten - aber auch zu Fleisch, Gemüse und Brot oder Taost macht.
Selbstverständlich gehört sie zu den berühmten "Papas Arrugadas" - den Kanarischen Runzelkartoffeln. Hier in Deutschland hat sich dafür die Sorte "Drillinge" ganz gut bewährt (aber nur gelagerte Kartoffeln verwenden, neue Kartoffeln bilden nicht die typischen Runzeln).
Der Name Guachinerfe steht auf den Kanarischen Inseln schon seit vielen Jahren für ausgezeichnete Qualität. Die Mojo's von der Manufaktur "Mojos Canarios Guachinerfe" wurden alle mehrfach mit hohen Preisen ausgezeichnet.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (5°C).
| Nährwertangaben pro 100g | |
| Energie | 2866 kj / 685 kcal |
| Fett | 73,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| davon Zucker | 0,39 g |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1,82 g |
| Inhalt: | 200 g |
|---|---|
| Insel: | Teneriffa |
| Besonderheiten: | Glutenfrei, Vegan |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Mojos Guachinerfe S.L., C/Benjamín Franklin, calle 3, nave 2, Polígono Industrial San Isidro (La Campana), 38109 El Rosario, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Islas Canarias |
Alle Angaben sind Herstellerangaben.
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1 Bewertung
Sehr lecker und genau wie ich sie von den Kanaren kenne!
