1Kg grobkörniges Meersalz von den Salinas de Fuencaliente im Süden von La Palma, abgefüllt mit geringer Restfeuchte.
Purisma Sal del Atlántico
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Meersalz Teneguia - der Geschmack des Atlantiks
Das grobe Meersalz TENEGUIA ist ein Produkt aus dem Weltbiosphärenreservat La Palma, in Handarbeit gewonnen und 100% ökologisch.
Das grobkörnige Meersalz aus den Salinen von Fuencaliente wird mit einer geringen Restfeuchte abgefüllt. Es findet in den Gerichten der typischen palmerischen Küche seine Anwendung, sowie auch in der Herstellung inseltypischer Produkte auf den gesamten Kanarischen Inseln (z.B. Backwaren, Fleischgerichte, Fisch, Mojosaucen, Käse, usw.).
Die natürliche Gewinnung des Meersalzes, also das allmähliche Verdunsten des Wassers durch die Sonneneinstrahlung als einziger Witterungseinfluß, garantiert diesem vollökologischen Produkt die beständige Qualität.
| Inhalt: | 1 Kg |
|---|---|
| Insel: | La Palma |
| Hersteller: | Salinas Marinas de Fuencaliente S.L., C/ Maldonado 10, 38700 Santa Cruz de la Palma, Islas Canarias |
Alle Angaben sind Herstellerangaben.
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1 - 10 von 14 Bewertungen
Wir kennen die „Salina de Furncaliente“, da wir auf La Palma schon öfter gewesen sind. Für mich ist es das beste Salz, das zum Kochen oder einfach mit gutem Olivenöl auf Brot nicht zu toppenn ist! Bei Kanarenkennern ein Muss für die leckeren „papas arrugadas“.
Das grobe kannte ich noch nicht, wird zu Gewürzsalz verarbeitet und in Suppen verwandt. Schmeckt einfach gut, besser als andere Salze.
Mineralienreich, Schadstoffarm, mega lecker. Ein Hauch von La Palma. Da geht das Herz auf!
Ich kenne dieses Produkt, da wir es schon selbst in Fuéncaliente gekauft haben... Nun sind wir sehr glücklich es auch auf diesem Wege bekommen zu können !!! Das absolut beste Meersalz für unsere Zwecke (Pimiéntos...ect.)
Ich war bis zu meiner Teilamputation jedes Jahr für längere Zeit auf La Palma (Tazacorte). Dort habe ich verschieden Produkte kennen und lieben gelernt. Das Salz, fein und grob, aus Fuencaliente gehört unbedingt dazu. Da ich meinen Freunden nicht immer zumuten wollte das Salz mitzubringen habe ich mich nach einer Alternative umgeschaut.
Top verpackt, perfekt, vielen Dank!
Sehr gutes Produkt
perfekte Lieferung zu einem sehr guten Prei. Danke!s
Als Zugabe ins Kochwasser von Kartoffeln, Nudeln und Gemüse besonders gut geeignet, da es nicht nur einfach "salzig" schmeckt, sondern einen besonderen Geschmack hervorbringt. Besonders gut als Topping auf Fisch und Fleisch.