Almogrote ist eine streichfähige Käsepaste und ein typisch kanarisches Produkt. Die Zubereitung mit natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe, macht es authentisch. Sie müssen es versuchen!
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Kanarische Hartkäsepaste - 200g
Die für die Insel La Gomera typische Almogrote ist einer der Klassiker von Quesos Flor Valsequillo. Dieses Produkt wird aus hochgereiftem Mischkäse (Ziege & Kuh) hergestellt und hat einen intensiven Geschmack nach Ziegenkäse mit leicht würziger Note, der Käseliebhaber in seinen Bann zieht. Wer es lieber etwas schärfer mag, für den haben wir eine pikane Almogrote, bei der noch Cayennepfeffer hinzugefügt wurde.
Die Farbe von Almogrote ist orange-rötlich und die Konsistenz ist halbflüssig.
Traditionell wird Almogrote, auch Käsemojo genannt, als Brotaufstrich verwendet, aber zunehmend wird sie auch als Beilage zu Fleisch verwendet, begleitet von kandierten Äpfeln.
Das Produkt enthält keine genetisch veränderten Organismen und wurde auch nicht aus solchen hergestellt. Geeignet für alle Verbrauchergruppen, mit Ausnahme derjenigen, die eine Allergie oder Unverträglichkeit gegen einen Milchbestandteil haben.
Dieses Produkt wird unter strengen Kontrollen hergestellt, die durch ein Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagementsystem festgelegt werden, das jährlich validiert wird.
Anwendung: Vor Gebrauch umrühren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (5°C).
| Nährwertangaben pro 100g | |
| Energie | 2383 kj / 577 kcal |
| Fett | 54,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Salz | 1,7 g |
| Inhalt: | 200 g |
|---|---|
| Insel: | Gran Canaria |
| Besonderheiten: | Glutenfrei |
| Allergene: | Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) |
| Hersteller: | S.A.T. Quesos Flor Valsequillo, C/ Salvia 14, 35217 Valsequillo, Gran Canaria, Islas Canarias |
Alle Angaben sind Herstellerangaben.
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