Gofio La Piña
Das Gofio von La Piña wird auf Gran Canaria aus verschiedenen Getreidesorten (Mais, Weizen, Hafer usw.) oder aus einer Mischung mehrerer Getreidesorten, denen manchmal auch Hülsenfrüchte hinzugefügt werden, hergestellt.
Es ist ein 100% natürliches und ganzheitliches Produkt, das aus sorgfältig ausgewählten Getreidesorten hergestellt wird, die einem langsamen Röst- und anschließenden Mahlprozess unterzogen werden.
Gofio La Piña wurde 1957 in Teror auf Gran Canaria gegründet und im Jahr 2006 haben sie die europäische Qualitätszertifizierung ISO 9001 und 2016 ISO 22000 erhalten. Die Produktions- und Verpackungsanlagen sind die modernsten in der Branche.