Bernardo's Mermeladas
Seit 1993 produziert Bernardo's Mermeladas auf Lanzarote Konfitüren der Extra-Klasse sowie die weltberühmten Mojo-Saucen und Liköre.
Die Konfitüren sind frei von Farb- und Konservierungsstoffen und werden mit Früchten von den Kanarischen Inseln im langsamen Garverfahren hergestellt, um die Eigenschaften, Qualitäten und den Geschmack der Früchte zu bewahren.
Unter der Marke Bernardo's Salsas werden die kanarischen Mojos verkauft. Diese werden aus echtem Palmera-Pfeffer hergestellt, was sie zu einer der besten Mojos auf dem Markt macht. Sie konkurrieren mit der von Oma.
Unter der Marke Bernardo's Licor werden exzellente Likörspezialitäten hergestellt, wie zum Beispiel der Kaktuslikör und der Ziegenmilch-Likör.
Kaktuskonfitüre, direkt aus Lanzarote.
Die verwendeten Kaktusfeigen "Tuno indio" wachsen wild auf den Kanarischen Inseln und ihr Geschmack ist einzigartig und unvergleichlich mit anderen Früchten.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
auch in folgenden Größen erhältlich:
Inhalt: 0.24 Kg (26,21 €* / 1 Kg)
Feigenkonfitüre, direkt aus Lanzarote.
Ihr Geschmack ist einzigartig und unvergleichlich mit anderen Früchten.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.24 Kg (24,96 €* / 1 Kg)
Kaktus-Orange-Konfitüre, direkt aus Lanzarote
Die verwendeten Kaktusfeigen "Tuno indio" wachsen wild auf den Kanarischen Inseln. Ihr Geschmack ist einzigartig und unvergleichlich mit anderen Früchten.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.24 Kg (25,38 €* / 1 Kg)
Papaya-Orangen-Konfitüre, direkt aus Lanzarote.
Ihr Geschmack ist einzigartig und unvergleichlich mit anderen Früchten.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
auch in folgenden Größen erhältlich:
Inhalt: 0.24 Kg (24,96 €* / 1 Kg)
Bananen-Aloe Vera Brotaufstrich - exotisch und gesund!
Produziert mit der unvergleichlichen Banane von den Kanarischen Inseln und der auf Lanzarote angebauten Bio Aloe Vera.
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.24 Kg (27,88 €* / 1 Kg)
Mango-Zitronen-Konfitüre, direkt aus Lanzarote.
Ihr Geschmack ist einzigartig und unvergleichlich mit anderen Früchten.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.24 Kg (24,96 €* / 1 Kg)
Kaktus-Aloe Vera Brotaufstrich - exotisch und gesund noch dazu!
Hergestellt aus wilden Kaktusfrüchten, die auf den Kanarischen Inseln angebaut werden, und biologisch angebauter Aloe Vera aus Lanzarote.
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.24 Kg (29,13 €* / 1 Kg)
Traditionelle Sauce von den Kanarischen Inseln. Papas Arrugadas mit Salzkruste und einer grünen Mojosauce - wie dieser hier. Kanarenfans sind schon süchtig nach dieser Mojosauce.
Inhalt: 0.09 Liter (42,11 €* / 1 Liter)
Kartoffeln auf kanarisch, Papas Arrugadas, mit Salzkruste und einer pikant scharfen Mojosauce - wie dieser hier. Das schmeckt, als wären Sie direkt im Urlaub auf den Kanarischen Inseln.
auch in folgenden Größen erhältlich:
Inhalt: 0.09 Liter (43,22 €* / 1 Liter)
Traditionelle Mandel-Mojo von den Kanarischen Inseln. Kanarenfans sind schon süchtig nach dieser Mojosauce.
Inhalt: 0.25 Liter (26,36 €* / 1 Liter)
Kartoffeln auf kanarisch, Papas Arrugadas, mit Salzkruste und einer milden Mojosauce - wie dieser hier. Das schmeckt, als wären Sie direkt im Urlaub auf den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.25 Liter (23,56 €* / 1 Liter)
Traditionelle Mandel-Mojo im kleinen 90ml-Glas, direkt von den Kanarischen Inseln. Kanarenfans sind schon süchtig nach dieser Mojosauce.
Inhalt: 0.09 Liter (47,67 €* / 1 Liter)
Bananenkonfitüre aus Lanzarote, im 70g-Glas.
Produziert mit Bananen von den Kanarischen Inseln, die aufgrund ihres süßen Geschmacks und intensiven Aromas unverwechselbar sind.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.07 Kg (51,29 €* / 1 Kg)
Feigen-Aloe Vera Brotaufstrich - exotisch und gesund!
Hergestellt aus getrockneten Feigen und biologisch angebauter Aloe Vera aus Lanzarote.
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.07 Kg (54,14 €* / 1 Kg)
Kaktus-Honig-Konfitüre, direkt aus Lanzarote – Mit Honig gesüßt, enthält 30% weniger Zucker.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 51g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.24 Kg (27,46 €* / 1 Kg)
Kartoffeln auf kanarisch, Papas Arrugadas, mit Salzkruste und einer pikant scharfen Mojosauce - wie dieser hier. Das schmeckt, als wären Sie direkt im Urlaub auf den Kanarischen Inseln.
auch in folgenden Größen erhältlich:
Inhalt: 0.25 Liter (24,36 €* / 1 Liter)
Feigen-Aloe Vera Brotaufstrich - exotisch und gesund!
Hergestellt aus getrockneten Feigen und biologisch angebauter Aloe Vera aus Lanzarote.
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.24 Kg (27,88 €* / 1 Kg)
Maulbeerkonfitüre aus Lanzarote, im 70g-Glas.
Ihr Geschmack ist einzigartig und unvergleichlich mit anderen Früchten.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.07 Kg (49,86 €* / 1 Kg)
Feigenkonfitüre aus Lanzarote im 70g-Glas.
Ihr Geschmack ist einzigartig und unvergleichlich mit anderen Früchten.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.07 Kg (49,86 €* / 1 Kg)
Traditionelle Sauce von den Kanarischen Inseln. Papas Arrugadas mit Salzkruste und einer grünen Mojosauce - wie dieser hier. Kanarenfans sind schon süchtig nach dieser Mojosauce.
Inhalt: 0.25 Liter (23,56 €* / 1 Liter)
Papaya-Orangen-Konfitüre aus Lanzarote im 70g-Glas.
Ihr Geschmack ist einzigartig und unvergleichlich mit anderen Früchten.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
auch in folgenden Größen erhältlich:
Inhalt: 0.07 Kg (49,86 €* / 1 Kg)
Bananen-Aloe Vera Brotaufstrich - exotisch und gesund!
Produziert mit der unvergleichlichen Banane von den Kanarischen Inseln und der auf Lanzarote angebauten Bio Aloe Vera.
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.07 Kg (54,14 €* / 1 Kg)
Kaktuskonfitüre aus Lanzarote, im 70g-Glas.
Die verwendeten Kaktusfeigen "Tuno indio" wachsen wild auf den Kanarischen Inseln und ihr Geschmack ist einzigartig und unvergleichlich mit anderen Früchten.
45g Früchte auf 100g
Gesamtzuckergehalt: 60g auf 100g
Feinster Genuß von den Kanarischen Inseln.
auch in folgenden Größen erhältlich:
Inhalt: 0.07 Kg (52,71 €* / 1 Kg)
Kartoffeln auf kanarisch, Papas Arrugadas, mit Salzkruste und einer milden Mojosauce - wie dieser hier. Das schmeckt, als wären Sie direkt im Urlaub auf den Kanarischen Inseln.
Inhalt: 0.09 Liter (42,11 €* / 1 Liter)
Konfitüren und Mojos von Bernardo's Mermeladas
Bernardos Mermeladas produziert auf Lanzarote, im biosphären Schutzgebiet, Konfitüren, Marmeladen und Mojos der besonderen Art nach alten überlieferten Rezepturen mit Früchten von den Kanarischen Inseln. Der artesanale Character wird u.a. durch die Verarbeitung von ausschließlich frischen, bzw. tiefgefrorenen Früchten unterstrichen. Eine der wichtigsten Früchte ist die der Kaktuspflanze. Der Kaktus, der auf den Kanaren Higo Indio oder auch Higo Chumbo genannt wird, trägt rote Früchte, die sehr schwierig zu ernten sind. Die Ernte dieser wildwachsenden Früchte erfolgt mit speziellen Handschuhen und einer Pflückzange. Da diese Kaktusart zwei unterschiedliche Arten von Stacheln zu ihrem Schutz entwickelt hat, kommt der Pflücker selten ohne Stacheln an den Armen und Beinen davon. Das Produktionsverfahren wird bestimmt durch die Fruchtauswahl nach höchster Qualität und dem dann folgenden fruchtschonenden Kochvorgang. Langsames Erwärmen und behutsames Rühren erhalten die Vitamine und unterstreichen das Aroma. Konservierungsstoffe sowie Farb- und Geschmacksstoffe werden nicht verwendet.
Die Konfitüren und Marmeladen haben einen besonders hohen Fruchtanteil von 45 bis 70% und zeichnen sich durch anerkannte beste Qualität und hervorragenden Geschmack aus.
Die fertigen Mojos und Konfitüren haben alle ein exzellentes Mundgefühl und zerfließen auf der Zunge.