Vento Origen Listán Prieto - 75cl

Die Essenz der Vulkanerde von Vilaflor in einer Flasche.

Entdecken Sie mit dem Vento Origen Listán Prieto ein wahres Juwel der kanarischen Weinbaukunst. Dieser Wein ist nicht einfach nur ein Rotwein; er ist eine präzise Interpretation der traditionsreichen Listán Prieto Traube, gewachsen unter den extremen Bedingungen der höchstgelegenen Weinregionen Europas.

Ein Terroir der Extraklasse

Die Trauben für diesen Wein reifen auf 1.200 Metern Höhe im malerischen Vilaflor (D.O. Abona, Teneriffa). Das kühle Bergklima im „Llano del Ingenio“ verleiht dem Wein eine für die Kanaren seltene Frische und Lebendigkeit.

Handarbeit & Natur pur

Bei Vento Origen wird nichts dem Zufall überlassen:

• Selektive Handlese: Nur die besten Trauben schaffen es in den Keller.
• Minimalinvasive Kelterung: Vergärung mit wilden Hefen und ohne Schwefelzusatz im Most, um den unverfälschten Charakter der Rebe zu bewahren.
• Edler Ausbau: 5 Monate Reife in feinsten Barriques aus französischer Eiche verleihen ihm Struktur und Komplexität, bevor er in der Flasche zu seiner vollendeten Harmonie findet.

Verkostungsnotizen:

Lassen Sie sich von einem brillanten Kirschrot im Glas verzaubern. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten, reifem Steinobst und einer tiefen mineralischen Note, die direkt an die Vulkanböden Teneriffas erinnert. Am Gaumen überrascht der Vento Origen durch seine Leichtigkeit und Eleganz – floral, fruchtig und wunderbar frisch mit einem langanhaltenden Abgang.

Warum Origin Listán Prieto von Bodega Vento?

• Alte Reben (80+ Jahre) der Sorte Listán Prieto
• Biologisch bewirtschaftete Höhenlagen bis 1.200 m ü. M.
• Natürliche malolaktische Gärung – ganz ohne Schwefel
• Exklusiv in Deutschland nur hier im Kanaren-Store erhältlich
  
• Ausbau in französischer Eiche – natürlich & komplex
• Naturprodukt: Ungefiltert und nicht kältestabilisiert – Wein in seiner reinsten Form.
  
• Ein Wein für Entdecker und Liebhaber authentischer, terroirgetriebener Weine.

Technische Daten:

• Alkoholgehalt: 12%
• pH-Wert: 3,3
• Gesamtsäuregehalt: 7 g/l
• Restzucker: 0,2 g/l

Holen Sie sich das Lebensgefühl Teneriffas nach Hause. Bestellen Sie jetzt den Vento Origen Listán Prieto exklusiv im Kanaren-Store!

Hinweis: Da der Wein nicht kältestabilisiert wurde, kann sich ein natürliches Depot bilden – ein Zeichen für handwerkliche Qualität.