Fertige Gewürzmischung für original kanarische Fleisch-Marinade von Herbolario D'aromas aus Teneriffa.
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Adobo Carne ist eine typisch kanarische Marinade für Fleisch und ist die Nr.1 unter den kanarischen Allzweckgewürzen. Die perfekte Mischung aus Knoblauch, Thymian, Kümmel, Lorbeer und weiteren kanarischen Gewürzen verleiht ihrem Fleisch einen besonderen Geschmack. Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie die ultimativen Fleischspieße oder das perfekt abgestimmte Grillfleisch. Egal ob Rind, Lamm oder Schwein, dieser trockene Rub bringt Ihnen den kanarischen Geschmack nach Hause.
Wenn Sie Fleisch grillen wollen, legen Sie es für einige Stunden oder über Nacht in einer Marinade ein. Dafür mischen Sie die Gewürzmischung Adobo Carne mit Olivenöl und ein wenig Wein und schmecken sie mit Salz ab. Ebenso kann man die zu bratenden oder zu grillenden Fleischstücke auch trocken marinieren. Dabei wird das Fleisch mit Adobo Carne eingerieben. Aber man sollte daran denken, das Fleisch zuvor etwas zu salzen.
Also: Begeistern Sie Ihre Freunde und Familie mit abwechslungsreichen Gerichten und einem einzigartigen Geschmack, der Ihnen den letzten Urlaub wieder in Erinnerung ruft.
Der Inhalt dieser Packung reicht für ca. 10 Kg Fleisch.
Anwendung: Mischen Sie den Inhalt dieser Packung mit Öl und ein wenig Wein. Fleisch einige Stunden einlegen. Je nach Bedarf noch etwas Wasser zum klären hinzufügen. Fertig!
Aufbewahrung: Die fertige Marinade hält sich monatelang im Kühlschrank.
| Inhalt: | 60 g |
|---|---|
| Insel: | Teneriffa |
| Hersteller: | D'aromas, Miguelina Mesa Galvan, Mercado Municipal de La Laguna, 38201 La Laguna, Tenerife, Islas Canarias, d.aromas@hotmail.com |
Alle Angaben sind Herstellerangaben.
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